• 巨野县红墙安康母婴护理中心
    联系电话:0530-8165988
    手机:13793037566
    微信号:13793037566
    地址:巨野县光明路北段路东
    网址:www.jyhqjz.com
  • 您当前的位置:首页 > 家政常识

    冬季宝宝饮食的注意事项

    时间:2017-04-26 08:50:47  来源:  作者:

      之前接到过好多家政服务员发给我的信息,基本上都是在咨询我在冬季怎样喂养宝宝的问题。是的,随着冬天的到来,天气越来越干燥,宝宝体内水分流失较多,如果饮食营养搭配不合理,宝宝也很容易上火的,以下是我整理的一些建议,希望能够帮助大家,解决这一困惑。

      常常熬锅粥

      粥是特别适合孩子的食物。孩子肠胃功能弱,粥不仅营养丰富,而且容易吸收。冬季喝热粥,特别有利于孩子吸取热量和营养。除了腊月里常吃的“腊八粥”以外,对于孩子来

      说,绿豆粥、山药粥、肉末粥、糯米红枣百合粥、小米牛奶冰糖粥等也很适宜。此外,还有养心除烦的小麦粥、消食化痰的萝卜粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养血的大枣粥,等等。

      喝水别等渴

      冬天虽然排汗减少,但大脑与身体各器官的细胞仍需充足的水分。所以,应给予孩子充足的水分以保证身体的需要,不要等到孩子说渴时才让他喝水。口渴时再喝水,身体已处于缺水状态了。孩子最好多喝白开水。

      鸡蛋为什么要适当多吃?

      鸡蛋是天然食物中含最优良蛋白质的动物性食品。对宝宝神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力;对肝脏组织损伤有修复作用,并促进肝细胞再生;还可以分解和氧化宝宝体内的致癌物质,具有防癌作用。

      1岁左右的宝宝,如果以往很少吃鸡蛋,那么在冬季,则需要每天吃1~2个,这对身体是很有好处的。

      煮鸡蛋要用冷水下锅,然后缓慢升温,水开后煮2分钟左右停火,保温5分钟左右,取出用冷水过凉即可,这种方法可防止蛋壳破裂,使蛋壳易于剥掉;煮鸡蛋时可以在水中加少许盐,这样蛋白凝结更快,可防止蛋白外溢,使鸡蛋中的营养成分保存完好。

      如果要煎荷包蛋,一定要锅热后才能放油,放油后调成中火,才不会让鸡蛋因为温度太高煎得过老而干硬。注意不需放味精。

      温馨提示:

      1、鸡蛋不要煮熟用冷水浸后存放。鸡蛋煮熟后壳上膜被破坏,蛋内气腔的一些气体逸出,此时鸡蛋置于冷水内会使气腔内温度骤降并呈负压,冷水和微生物可通过蛋壳和壳内双层膜上的气孔进入蛋内,贮藏时容易腐败变质。

      2、注意卫生。未熟的鸡蛋不能吃,毛蛋、臭蛋忌食,打蛋时须提防沾在蛋壳上的细菌。

      3、烹饪方式。宝宝吃鸡蛋最好以煮、蒸为主,容易消化。

      胡萝卜为什么要适当多吃?

      冬季蔬菜的种类相对较少,因此,宝宝身体所需要的维生素的供给也相对不足。这些蔬菜的维生素和类胡萝卜素含量非常丰富,是补充维生素的最佳途径。宝宝缺乏维生素A就容易患呼吸道和消化道感染,一旦感冒或腹泻,体内维生素A的水平又会下降,还会降低宝宝的抗体反应,导致免疫功能下降。适当多吃胡萝卜,能满足宝宝对维生素A的需要,不容易得夜盲症,而且能增强宝宝的抗病能力,不容易感冒。

      6个月宝宝每天吃胡萝卜不要超过20克, 1岁时可增加到50克左右,2岁以上每天可以保持在80—100克之间。

      将胡萝卜切成块状,加入调味品后,用足量的油炒。将胡萝卜切成块状,加入调味品后,与猪肉、牛肉、羊肉等一起用压力锅炖15~20分钟。

      温馨提示:

      胡萝卜不适合生吃。胡萝卜里的维生素A是脂溶性物质,只有和食用油或肉类一起烹调,才能充分被宝宝吸收。不要放醋。醋能破坏胡萝卜素,烹调时最好不要放醋。胡萝卜白萝卜别一起吃,对营养的吸收不利。因为胡萝卜中含有一种叫解酵素的物质,会破坏白萝卜里含量极高的维生素C。

      苹果为什么要适当多吃?

      冬天宝宝的尿量都会增多,因此,所流失的微量元素也相对较多。在冬季,适当多增加可补充各种微量元素的水产品和水果是非常必需的。为什么苹果的营养很丰富,它含有多种维生素和酸类物质。有吸收细菌和毒素的作用,能够止泻、通便;能够影响宝宝体内的钾、钠代谢,具有预防和消除疲劳的作用;对宝宝大脑发育及增强记忆力,提高智能非常有益,还能促进宝宝的生长发育。

      不足6个月的宝宝每天吃半个苹果就够,1以上的宝宝,每天可吃1~2个苹果。

      6个月以下的宝宝可以为他准备半杯苹果汁或是半碗苹果泥,对于1岁以上的宝宝妈妈可以将苹果做成点心,如苹果塔、奶酪苹果层点等。

      温馨提示:

      1、认真清洗。由于水果在种植期间需施用农药,在运输或保存期间可能需加保鲜剂,因此,在食用苹果前,必须用清水冲洗。

      2、选择合适时间。在餐前半小时吃苹果有利于减肥,餐后半小时吃苹果有助于消化。

      虾皮为什么要适当多吃?

      在冬季,因晒太阳少,易缺钙。虾皮营养丰富,素有“钙的仓库”之称,是物美价廉的补钙佳品。虾皮对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。另外,虾皮还具有镇静、开胃、化痰等功效。宝宝适当地食用虾皮,对生长发育十分有益。

      宝宝每天摄取的钙量应保证800~1200毫克,一般4个月左右的宝宝,每天吃5克虾皮就足够了。

      虾皮可同蔬菜炒着吃,如海米油菜,就是一种鲜咸清香可口的菜,但炒时要先用油把海米略煸一下,再炒才能出香。

      温馨提示:

      宝宝睡前不宜吃虾皮,否则极易形成尿结石。虾皮为发物,宝宝“上火”之时不宜食用。对海产品过敏的宝宝不宜吃虾皮。

      梨为什么要适当吃?

      对于患有哮喘的宝宝来说,冬天是需要给予特别护理的季节,应该为宝宝补充营养,增强抗病能力,同时可以让宝宝在冬季多吃润肺的食品。梨果有生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。梨果皮有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。宝宝适当多吃梨可以提高记忆力、注意力、心智敏锐度。

      生梨性寒,不宜过多食用,1岁左右的宝宝每天吃1个就好;煮熟的梨可以适当多吃点,但也最好在2个以内。

      生食:宝宝若患有上呼吸道感染,生吃梨能明显解除咽喉干、痒、痛、哑等症状。榨汁:将梨榨成梨汁,或煮饮,具有滋润喉头、补充津液的功效。冰糖蒸梨:可以滋阴润肺,止咳祛痰,对嗓子具有良好的润泽保护作用。

      温馨提示:

      1、过度吃梨会伤脾胃。

      2、梨有利尿作用,宝宝在睡前应少吃梨。

      3、梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。

      4、梨不应与螃蟹同吃,否则会引起腹泻。

      5、不宜选择含糖量太高的甜梨,不利于止咳化痰。

    版权所有:巨野县红墙安康母婴护理中心    鲁ICP备17018250号
    联系电话:0530-8165988 手机:13583075798 / 13793037566
    联系地址:巨野县光明路北段路东
    技术支持:巨野信息网 【巨野网站建设】小溪建站